1、主料：方便面。
2、辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。
3、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
4、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。
5、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
6、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
Copyright © 2019- 7swz.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务