1、材料:生的花生米400G,盐适量。
2、做法: 把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分。
3、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里,放适量盐(我放了调味料罐子里附带的那种小勺子满满四勺),把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入。
4、放入微波炉,高火3分钟,戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均匀,再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复此动作四次就好了。
5、把花生米平摊,完全晾凉后装入密封的容器。
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