文件名 | 管事部领班岗位职责 | |||
电子文件编码 | CYFW045 | 页 码 | 1-1 | |
●检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生，必须达到规定标准，厨房设备的运转正常。 ●监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作，检查工作质量。 ●申领所需清洁用品。指导混合肥皂、化碱和酸清洗液的配制。 ●定期盘点瓷器、银器、玻璃器皿和其他设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。 ●评估和培训员工，做好本班组的员工考勤工作。 ●完成上级所交给的其他工作。 | ||||
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