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酒店计财部餐厅收银员关键业绩考核指标(KPI)

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被考核人

 

计财

银员

考核指标释义

据源

考核人

1

、准确费项目入机

30%

在()分钟内将每次客人的费项目入机

每日抽

操作部主管

2

、准确结帐

50%

在()分钟内办结帐据不得有

每日抽

操作部主管

3

时缴

20%

每日()前将当的收入上

操作部主管

操作部主管

 

 

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