文件名 | 清洁员岗位职责 | |||
电子文件编码 | CYFW049 | 页 码 | 1-1 | |
●在洁净领班的带领下，按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作，向洁净领班负责。 ●按时上班，按规定着装上岗。 ●接受洁净领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。 ●负责收拾台面泡洗的脏餐具、用具，扫地、拖地等清洁工作。 ●负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。 ●擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。 ●打扫厨房内的卫生。
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