中班服务员的工作流程
- 3:20PM到办公室签到,认真阅看部门张贴的有关通知。
- 3:30PM准时到三楼工作间集中开班前会。
- 3:40——4:30PM和5:00——6:00PM完成当日公共区域卫生和计划卫生,并清洗好客用杯具。
- 4:30PM到饭堂吃饭,吃饭时间不得超过半个小时,之后到办公室领取锁匙和对讲机,到达楼层与早班交接,并检查所有空房。
- 6:00PM做好楼层公共区域开灯工作。(开灯时间可根据季节变化和层内光线强度而有所改变),并做好入住和来访记录情况,根据早班送回客衣。
- 6:30PM起开始开夜床服务,并做好开夜床记录,尽量在职0:00PM前完成该工作。
- 10:00——11:30PM整理工作间、房口车,送回脏布草,将未完成的计划卫生做完。
- 10:00——11:30PM各楼层轮流到饭堂吃宵夜。
- 11:30——12:00PM与夜班,将辖区内所有特别事项口头并记录在本上,并在12:00PM准时关掉公共区域的灯槽、壁灯和部分楼梯灯。
- 回办公室签退,交锁匙和对讲机,确认没有遗留问题要后经过领班同意后下班。