被考核人 |
| 部门 | 餐饮部 | 岗位 | 服务员 | |
序号 | 指标 | 权重 | 考核指标释义 | 数据源 | 考核人 | |
1 | 摆台 | 30% | 按照（）要求在开餐前（）分钟摆台 | 餐厅领班 | 餐厅领班 | |
2 | 对客服务 | 45% | 在客人就餐时按（）要求提供服务 | 餐厅领班 | 餐厅领班 | |
3 | 清洁工作 | 25% | 杯具卫生达标 | 餐厅领班评价 | 餐厅领班 | |
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