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酒店生产工段部门职能

来源：微智科技网


 

部门职能

生产工段

部门名称：

 生产工段

上级部门：

生产车间

下属部门：

生产领班、核算员

部门本职：

组织生产、完成生产指标、确保企业生产目标的实现。

主要职能：

  1. 组织完成生产车间下达的生产计划。
  2. 根据上级下达的生产指标、组织实施。
  3. 按车间的生产计划拟定工段计划。
  4. 检查生产秩序工艺纪律及各种生产统计报表，完成车间布置的统计调查项目工作。
  5. 检查生产、安全工作，保证设备安全运行。
  6. 按作业指导书进行各工序生产。
  7. 建立生产环境保障措施。
  8. 开展文明生产。

管辖范围：

  1. 生产工段所属办公场所和生产现场。
  2. 生产工段所属办公场所的公共设施办公用品、台帐各种生产报表。
  3. 生产工段所属生产现场的设施、设备。

 

兼管职能：

  1. 对工艺纪律的管理。

 

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