316不锈钢可以泡茶叶，但不建议。316是公认的食品级不锈钢，可以用于泡茶，但316不锈钢保温杯不适用泡茶。因为茶叶长时间在高温下浸泡，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使得茶水颜色浓重，带苦涩味。
瓷器茶具的产生稍迟于陶器，它具有坯质致密透明、釉色丰富多彩、成瓷温度高、无吸水性等特点，沏茶能获得较好的色、香、味。
用玻璃茶具泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶在整个冲泡过程中的上下舞动、逐渐舒展等状态一览无余，可以获得一种动态的艺术欣赏。
紫砂壶素净的坯体保留了泥质吸附气味的性能，泡茶时，便会把茶香和茶味驻留下来。胎土遇热时，气孔便会微开，把胎体内贮藏的茶香释放出来。
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