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稀奶油是不是反式脂肪酸

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稀奶油不是反式脂肪酸,但是稀奶油含有反式脂肪酸。一般情况下只要是乳制品中就会含有反式脂肪酸,而且即使是稀奶油中也会含有1%到6%左右的反式脂肪酸。

稀奶油健康吗


稀奶油健康。稀奶油,是没有加糖的动物奶油,白色无味,常用做蛋糕上裱花用,也可做冰激凌、提拉米苏等。

所以是健康的。其中含有许多人所需要的成分,如水分、蛋白质、脂肪等。稀奶油含有维生素A和维生素D等营养成分。

稀奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

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