丝瓜相对于黄瓜来说显得更粗糙些,而黄瓜的棱角比较分明,看上去也是非常光滑的,也会更加的嫩一些,黄瓜是一种葫芦科黄瓜属植物,中国各地普遍栽培,而丝瓜为夏季蔬菜,是一种葫芦科丝瓜属植物,所含各类营养在瓜类食物中较高,在各类土壤中,都能栽培。
黄瓜喜温暖,不耐寒冷,生育适温为10~32℃,一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好,最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。
丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃,30-35℃时发芽迅速。
黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物,在各类土壤中,都能栽培。
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