清理凝固的糖浆可以直接用热水浸泡15分钟左右，使得糖浆软化，然后用布擦去即可，或者是在糖浆背面涂上一些甘油，并静置30分钟左右，再用水冲洗干净。
通常糖浆煮凝固了，是因为在熬制的时候水分加的太少，可以重新将糖浆下锅进行熬制，并且煮糖浆的时候多加些水，而且要开小火慢煮。
糖浆若是凝固在锅底，可以将几个山里红放入锅中，加入少许凉水烧开，即可使凝固在锅底的糖浆软化去掉。
若凝固的糖浆附在衣服上，可以在凝固的糖浆上涂抹加酶洗衣液，并轻轻搓揉，待其软化后，便可用布擦去糖浆。
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