蘑菇是菌类，蘑菇是常见的真菌类植物，不开花，又不结果，没有种子，通过孢子繁殖，蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。
蘑菇属于腐生真菌，体内没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源。
蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段，在不同的生长阶段，蘑菇对温度的要求也是不同的，种蘑菇温度的控制至关重要。
蘑菇在生长中需要有足够氧气来维持，蘑菇在生长过程中会不断吸收培养料中的氧气，同时释放二氧化碳，种植期间要注意定期地通风换气。
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