冻肉解冻的方法一般有3个方法,第一个方法是微波炉解冻,第二个方法是冲水解冻,第三个方法是铝盆解冻,第四个方法是盐水或醋来解冻。以上四个方法都是冻肉解冻的方法,而且还能保持冻肉的新鲜程度,接下来是关于冻肉怎么解冻快还新鲜的具体做法介绍,大家可以继续往下看。
1、微波炉解冻:这是最快解冻冻肉的方法了,用解冻网,或是用长筷子跟冻肉一起放进微波炉,尽可能地减少食材和烤盘的接触面积,因为这样可以均匀解冻。
2、冲水解冻:将冻肉用袋子密封好,然后放入到水龙头下冲,时间大概20分钟就可以了,要注意的是不能浸泡,浸泡就会出现泡水。
3、铝盆解冻:找两个铝盆,将冻肉夹在中间,再往盆里边倒热水,由于铝制品的导热性强,所以夹在铝盆中间的冻肉就能够很快解冻,冻肉的味道跟新鲜的也是一模一样。
4、盐水或醋来解冻:把冻肉放入盆子,撒上一些盐,在冷冻肉上面涂抹均匀,再加入适量的冷水,一直淹没冷冻肉即可解冻,注意不要倒热水,否则会影响口感。
以上就是关于冻肉怎么解冻快还新鲜的方法的介绍了,现代生活大多数人都会优先选择微波炉进行解冻冻肉,方便省事又省时。
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