猪肉汤用筒子骨上肉好吃啊!
筒子骨炖汤,筒子骨上的肉,肥瘦相间,有筋有肉,吃起来香,当然,排骨,脊骨,猪蹄,猪肚,心肺汤,等等各有千秋,每个人的口味不一样,感觉也会不一样啊!
如果只是用肉肉做汤,里脊肉最嫩滑,如果做肉丸子汤,我觉得前夹肉口感不错。还是那句话,萝卜白菜,各有所爱,这只是本人的观点哦!
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