板栗红薯中的西安临潼红薯是最优品
这个产自于有着世界第奇迹秦始皇兵马俑的陕西西安临潼的红薯，大多长在黄河边上的半沙性、弱碱性的土壤中，这种薯肉呈现淡黄色的红薯品种，因酷似板栗的粉糯香甜的口感，而得名，并且通常个头不大。
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