你好，云南七月的时令菜，给你推荐三个比较特色的。
第一，菌子，干巴菌鸡枞青头菌见手青各种耳熟能详的美味。
第二，芒果，你没看错，就是芒果。云南人喜欢用青芒果来凉拌，加入辣椒，盐，味精这些凉拌，这也是云南特有的吃法。
第三，酸木瓜。可以像芒果一样凉拌，也可以用来炒肉，还可以晒干用来炖鸡。这也是云南特有的时令菜。希望能对你有所帮助。
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