步骤/方式1
将猪肉切成块。
步骤/方式2
大萝卜洗净切滚刀块备用。
步骤/方式3
葱1段，姜1块，干辣椒3个，八角2个备齐。
步骤/方式4
热锅凉油，倒入肉煸炒至变色，放入八角，葱、姜、红辣椒炒香。
步骤/方式5
倒入生抽，老抽，炒出香味。
步骤/方式6
倒入热水没过肉烧开。
步骤/方式7
炖20分钟后加入萝卜，放盐调味，继续炖至萝卜熟即可。
步骤/方式8
大火收汁出锅，撒上香菜沫。
红烧大萝卜做法
步骤/方式1
猪肉切丁
步骤/方式2
葱1段，姜1块，干辣椒3个，八角2个。
步骤/方式3
萝卜切块
步骤/方式4
起锅烧油，放入八角，葱、姜、红辣椒炒香
步骤/方式5
放入肉块翻炒至变色
步骤/方式6
加入生抽，老抽
步骤/方式7
加水大火烧开
步骤/方式8
加入花生米，中小火煮10分钟
步骤/方式9
加入萝卜，放盐小火炖10分钟
步骤/方式10
撒上香菜出锅
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