水蜜桃酒的做法

摘要：水蜜桃其汁多，肉甜，口味独特，用水蜜桃泡制的酒具有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用。下面，就来介绍下水蜜桃酒的做法，水蜜桃泡酒的功效与作用。

水蜜桃酒的功效与作用

1、可以补血

水蜜桃中含有非常丰富的铁，是所有水果中含铁量较高的一种水果。用水蜜桃做成水蜜桃酒来喝可以给身体补充大量的铁元素，对于缺铁性贫血的患者来说，是非常有疗效的一种酒。气血亏虚、心悸气短的人，可以经常饮用。

2、可以美容

水蜜桃酒的功效是可以活血通络，能够使皮肤的血液循环更加畅通，从而达到滋养皮肤的目的。经常喝水蜜桃酒，可以让肌肤更加水嫩，起色更好。同时，水蜜桃酒还有润肺止咳的作用，有点小咳嗽的患者，可以喝点水蜜桃酒来治疗。

水蜜桃酒的做法

【材料】

水蜜桃500g，冰糖200g，白酒900cc

【制作方法】

1、准备水蜜桃

先将水蜜桃放在盐水里面浸泡一下，再刷去表皮上面的毛。将毛去掉之后，将桃子洗干净，捞出来放到筛子里面阴干表面的水分。再将水蜜桃放到赶紧的砧板上面，用刀子将水蜜桃切成块状。最好是小小的块状，这样更容易发酵。

2、制作水蜜桃酒

水蜜桃酒的制作方法其实很简单，准备好水蜜桃之后，将水蜜桃肉一层层码在坛子里面，每码一层桃子，加一层冰糖，加冰糖会水蜜桃酒更加有风味，冰糖加得越多，制作的水蜜桃酒度数就越高。码好之后，倒入高粱酒，盖上盖子，密封保存三个月即可。