虾饺秋葵的制作方法

来源：微智科技网

用料：秋葵十根，虾仁 200g，胡萝卜半根。

做法步骤：

1、把秋葵刨成丝，胡萝卜也刨丝，虾仁洗净，三样材料拌一起，加三小勺盐，馅料会有点粘，不过不会影响包饺子。

2、买了现成的饺子皮，样子包的不怎么样，但家人还是喜欢吃的。捞着吃，加汤加香菜都好吃，咬一口还能抽丝。

虾饺秋葵的制作方法

第1步，把新鲜的虾仁拍碎，剁成碎末，山药也用同样的方法拍碎后，剁成末，两者混合在一起，加胡椒粉，小半勺食盐，少许料酒，半个鸡蛋清，两勺生粉，用筷子快速打成虾胶备用。

第2步，把秋葵刨成丝，胡萝卜也刨丝，准备好的虾胶，三样材料拌一起，加三小勺盐，馅料会有点粘，不过不会影响包饺子

第三步，用买的饺子皮，或者自己做的饺子皮，包好饺子，下锅煮或者买了馄饨皮包了蒸都可以！

第四步，自己调好蘸料沾着吃，或者做酸汤都可以，看自己和家人口味

虾饺秋葵的制作方法

1、

先把虾子川烫到熟，捞起放凉再剥壳

2、

秋葵切成片状，辣椒切片状，蒜头切片状

3、

热完锅后，爆香辣椒、蒜片，再倒入秋葵和虾子一起拌炒，最后适量调味就完成了