食材：咸菜、花椒、大料、葱花、白糖、生抽、植物油、干辣椒；
做法：
咸菜洗净切成丝；把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里；锅开火倒入植物油，烧至冒烟，趁热倒入花椒碗内，拌匀；将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。
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