开业典礼策划方案 篇19

　　一、本次活动流程：

　　时间地点活动内容

　　28日8：00—9：00酒店大堂嘉宾报道

　　28日9：00，酒店门前启动剪彩仪式

　　28日9：40酒店门前召集嘉宾参加剪彩

　　28日9：58—10：30酒店门前剪彩仪式领导讲话

　　28日10：30—11：30酒店店内嘉宾参观酒店

　　28日11：30酒店三层界江堂嘉宾就餐

　　二、大堂布置

　　1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。

　　2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。

　　3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

　　4、大堂们口至电梯口铺红地毯。

　　5、准备花篮6个，放置门前补缺。

　　三、嘉宾到店前准备工作及要求：

　　营销部：

　　1、嘉宾抵店前，营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

　　2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

　　房务部：

　　1、嘉宾最早到店时间9月27日午，最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙，要求写清楚房号、姓名，由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间，28日到店37间，如有调整另行通知。

　　2、前台预留十间客房，供紧急换房时备用。

　　3、28日早7：30前台指派两人到一层签到台，协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。

　　4、配合工程人员检查嘉宾用房，确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

　　5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。

　　6、嘉宾房间准备当日报纸（鹤岗日报）。

　　7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插（百合一枝）。

　　8、房间内派送水果要求：四种以上，刀叉，摆放干手小方巾。提供夜床服务，配夜床花（粉玫瑰一枝）

　　9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

　　10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

　　11、建立洗衣绿色通道。

　　12、公共卫生间专人盯岗，专人服务。卫生间摆放绿植，台面摆放花插，纸巾、手抽、干手小毛巾，保证无异味，喷国际香型空气清香剂。

　　13、每间房间派放会序册

　　14、大堂水牌设立会序指南。

　　15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

　　16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故

　　17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况，做好充分准备。

　　餐饮部：

　　用餐安排

　　时间地点人数形式标准

　　27日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人

　　28日早餐一层四季厅40人圆桌

　　28日11：30三层界江堂110人圆桌200元/人

　　28日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人

　　29日早餐一层四季厅40人圆桌

　　29日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人

　　30日早餐一层四季厅40人圆桌

　　1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。

　　2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引（专人负责），28日午餐主桌摆放名签。

　　3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花点缀装饰。

　　4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

　　5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个，每个衣挂不少于10个衣挂。

　　6、准备好电子显示屏内容：

　　7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

　　8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。

　　9、搭建酒水台，香槟塔。