农村集体聚餐安全承诺书篇2

来源：微智科技网

　　1、保证不购进、不使用不符合卫生标准的原（辅）料或食品。

　　2、保证不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉

　　3、保证不采购使用渠道不明、私屠滥宰、注水、病死以及无证、无票的`畜禽肉及其制品。

　　4、保证不采购使用非使用盐、非食品添加剂、地沟油等非食品原料或其他有毒有害物质加工食品。

　　5、保证不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

　　6、保证不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装破损或超过保质期的预包装食品。

　　7、保证不聘请无有效期健康证明、个人卫生习惯不良的乡村厨师。

　　8、保证协助乡村厨师对聚餐提前一天时间向村食药安办申请备案。

　　9、保证协助乡村厨师对食用饭菜实行48小时冷藏留样。

　　10、如遇发生食物中毒或急性肠道传染病，负责及时报告村食品安全协管员并且送诊，同时向接诊单位提供菜谱清单和饭菜留样作为诊疗参考用。

　　承诺人（举办者）签字：

　　年月日

农村集体聚餐安全承诺书 篇2