主料：意面，西红柿，土豆。
辅料：芹菜，香菇，洋葱，蚝油，番茄酱，盐，鸡精，黑胡椒粉。
做法 :
1、土豆、西红柿、洋葱切成小丁，香菇鲜的泡发的都可以，也切成小丁；
2、芹菜切成2厘米的段，意大利面最好别用面条，其它的小形状都可以；2、芹菜切成2厘米的段，意大利面最好别用面条，其它的小形状都可以；
3、按口味用一定的火候煮好，滤去水分。
小贴士：如果家里没有番茄酱的话也没关系，可以把西红柿丁分成两部分，带皮的和不带皮的。先把不带皮的和洋葱一起炒，基本就炒成泥
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