将准备好的材料放入碗中，倒入凉水，过滤杂质，将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水，慢熬半小时，放入桂花和冰糖调味，往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。
自制酸梅的方法
食材：
山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰糖适量，陈皮适量
酸梅汤的做法：
1.将准备好的材料放入碗中，倒入凉水，过滤杂质。
2.将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水，慢熬半小时。
3.放入桂花和冰糖调味，往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。
小贴士：
喝酸梅汤常饮具有祛病除疾，保健强身的效果，是不可多得的保健饮品。
酸梅汤是一种传统的消暑饮料，制作酸梅汤要用到乌梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等，制作方法并不难，做出来的酸梅汤口感酸甜，开胃健脾。
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