木耳和茄子可以一起吃。没有科学依据表明这两种食物不能一起搭配食用。事实上，木耳和茄子都是常见的食材，在许多菜肴中常常搭配使用，包括烧茄子、凉拌茄子等等。只要烹饪合理，这两种食材可以很好地搭配在一起。
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