油梨可以与大多数水果搭配食用，但以下几种水果不宜与油梨一起食用：
1. 柚子：柚子和油梨都属于富含柠檬酸的水果，同时食用可能会刺激胃部，引发消化不良。
2. 橙子：橙子和油梨都是酸性水果，同时食用可能对胃产生负担，引发不适。
3. 茄子：虽然茄子是蔬菜而非水果，但它含有植物碱类物质，与油梨一起食用可能引起消化不良。
在搭配食用时，建议根据个人口味和消化系统情况，选择适合自己的水果搭配。
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