铁杆葱和普通大葱的区别

来源：微智科技网

二者区别在于外观、口感、营养价值不同。外观不同：铁杆葱的葱白部分长，在10厘米以上，而且很粗壮；普通大葱的葱白部分则相对短，在5厘米上下。
口感不同：铁杆葱的口感细腻，味道浓郁；普通大葱的口感则相对差，味道也淡。
营养价值不同：铁杆葱的营养价值高，含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分；普通大葱的营养价值低。

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