厨房日记食谱：香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉
香煎鸡胸肉鲜嫩多汁，搭配清新的蔬菜沙拉，既营养又美味。首先，准备好鸡胸肉，用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制片刻。接着，在平底锅中加入适量橄榄油，将鸡胸肉煎至两面金黄，熟透即可出锅。
同时，准备蔬菜沙拉。挑选新鲜的生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，洗净切好。在一个大碗中，将蔬菜混合，加入少许盐、柠檬汁和橄榄油，轻轻拌匀。这样，一个简单的蔬菜沙拉就完成了。
最后，将煎好的鸡胸肉切片，与蔬菜沙拉一起装盘。可以根据个人口味，撒上一些坚果碎或奶酪丝增加口感。这道香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉，色彩丰富，营养均衡，非常适合作为一道轻食或晚餐。
享受烹饪的过程，尝试不同的食材搭配，让厨房日记成为你生活中的一道亮丽风景线。
