我们一般吃的是植物的哪一部分？

来源：微智科技网

花生、大豆：种子（如果去皮着吃，就是胚，如下）
茴香豆：胚
大米、小麦（面粉）、玉米：胚乳

辣椒、黄瓜：果实
西瓜、苹果：果实的果皮部分。（结构上属于果皮，并是不是我们通常说的果皮）

甘蔗、莲藕、马铃薯：茎

番薯：根

西兰花、黄花菜：花

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