1、将芦荟表面擦洗干净。
2、切掉前面比较大的根部放在一边。
3、剩余的芦荟切成大小相等的大块。
4、取其中一块，立放在桌面上，先割去一边。
5、沿着边的位置处，平放刀面，一手压着芦荟，一手慢慢的用刀沿着芦荟皮向里面片（和片肉一样）。
6、上半部分片完之后，刀放在下半部分的芦荟皮上，接着往里片。
7、全部片满之后，打开芦荟皮，取出其中的芦荟肉即可。
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