1、主料：面粉300克，发酵粉3克。
2、辅料：牛奶适量，红豆适量，白糖少许，椰蓉少许。
3、准备红豆煮熟加入白糖，椰蓉。
4、拌均匀。
5、牛奶倒入盆中加入面粉发酵粉合成面团，醒发一小时。
6、分成若干份。
7、擀成薄片，在另一面划上几刀，放入蜜豆。
8、卷起来。
9、冷水上锅再次醒发10分钟。
10、水烧开蒸至20分钟左右。
11、装入盘中，喧软香甜。
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