1、过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。
2、年夜饭吃鸡是华人过年的习俗。“无鸡不成宴”是很多人的口头禅。年夜饭吃全鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。除此之外，鸡也是人们拜神祭祖必不可少的一样贡品。吃鸡就吃正宗的粮食土鸡，安全健康。
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