1、将水烧开，向放少许盐，以防止水饺出锅后粘皮。
2、以多次少数的方式将水饺下锅。
3、在下锅的同时用勺圆底向前在锅里沿边顺时方向推动，防止饺子粘锅。
4、当水饺全部下锅后，水再次煮开，直至水饺浮到水面。
5、用勺舀凉水，均匀的散在锅里，用于冷却水饺皮，煮水饺馅。
6、在水饺将要出锅时，再加点凉水，方便水饺出锅不烂皮。
Copyright © 2019- 7swz.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务