1、白土司(未切割)1/2条，去骨鸡腿肉(小)1只，马铃薯1个，红萝卜1/2条，腌黄瓜1条，水煮蛋2个，美生菜4片。
2、取半条未切割的白土司，切下4片1.5公分厚的方形土司备用。
3、将方形土司修成半圆形，再用面包刀将中间割开做成口袋状。
4、将鸡腿肉蒸熟后切小块；马铃薯煮熟，一半切成小丁，另一半捣成泥状；红萝卜煮熟后切成小丁、腌黄瓜及白煮蛋切丁备用。
5、将所有材料拌匀为内馅。
6、口袋土司中先铺上一片罗美生菜，再装入内馅即可。
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