1、将杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分。
2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克，搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压。
4、若浓度太高，可以加适当的凉开水，或者加冰块食用。
5、适量饮用，一次半杯即可。儿童需稀释饮用，不宜过量。
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