1、把桔子皮去掉，然后再把核和内皮也去掉，只取果肉。
2、取出的果肉加一点点水，麦芽糖备好。
3、将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。
4、大火煮开，再转小火熬煮。
5、熬煮至浓稠即可。
6、用瓶把果肉装起，待凉后放冰箱保存即可。
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