1.蒲公英过敏者。
蒲公英是较为常见的过敏源，食用蒲公英时先少量尝试，如无瘙痒、红肿、长疹子等过敏症状，再继续食用。
2.脾胃虚寒者。蒲公英性寒凉，脾胃虚寒者食用可能使体内寒气加重，脾胃不适的症状更加严重。
3.经期女性。经期女性不宜食用寒凉之物，蒲公英性寒，所以经期不宜食用。
4.血压低者。蒲公英含有蒲公英甾醇、胆碱等有效成分，有降血压的作用，因此，血压较低者不宜食用。
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