猪肉和白菜能一起吃吗
白菜营养丰富,含多种维生素,较高的钙、锌及丰富的纤维素,有养胃消食、清热解渴、利小便、止咳嗽等作用,所含钼元素有一定抗癌作用,粗纤维能促进肠道蠕动、防治便秘及结肠癌的发生。猪肉为常吃的滋补佳肴,但脂肪含量较高,有滋阴润燥、润泽肌肤、益气血等功能。二者搭配,适宜于营养不良、贫血、头晕、体质虚弱、大便干燥等人食用。
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