1、主料：莲藕肉丸子适量。辅料：蛋清20克、盐5克、生抽10克、蚝油5克、白糖2克、胡椒粉少许、姜末少许、淀粉30克。
2、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。
3、锅里不用倒油，直接倒入调好的糖醋汁，开火烧开。
4、用锅铲搅动糖醋汁防止粘底。
5、倒入蒸好的丸子翻炒均匀，收浓汤汁即可出锅。
6、装盘撒上葱花糖醋丸子就做好了。
Copyright © 2019- 7swz.com 版权所有 赣ICP备2024042798号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务