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制作芝士烤牛奶的方法

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1、食材:纯牛奶500ml、玉米淀粉50G、蛋黄2个、白砂糖20G、芝士2片。

2、将牛奶、玉米淀粉、蛋黄、糖、芝士片,搅拌均匀,至浓稠状态。

3、倒入玻璃盒,覆盖一层保鲜膜,放至冰箱冷藏3-4小时。

4、倒出来切块,均匀放在烤盘上,全身刷满蛋液。

5、放入烤箱,温度设置为200摄氏度。烤15分钟即可。

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