1、材料：太阳鱼1条、葱叶适量、榨菜适量、花生油适量、酱油适量、姜适量。
2、把鱼切好，放姜丝去腥味。
3、摆盘好后准备上锅蒸，锅里放入一定量的水。
4、计时开始约30分，看鱼大小，蒸熟即可。
5、蒸熟后就放榨菜。
6、撒上葱叶。
7、到入煮沸的花生油，再倒入酱油，即可。
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