槐花蒸肉的正宗做法

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槐花蒸肉是一道传统的中式菜肴。其正宗做法包括以下步骤：首先，将猪肉切成薄片，然后在槐花水中浸泡一段时间，使其吸收槐花的香气。接着，将浸泡后的猪肉片均匀地摆放在蒸盘上。再用少许盐、生抽、料酒、姜末和蒸肉粉调制的调味料均匀地涂抹在猪肉片上。最后，将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到肉片变熟嫩。完成后，撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用。

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