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咸豉的意思

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咸豉的解释是：盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。咸豉[xiánchǐ]⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

咸豉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释 【点此查看咸豉详细内容】

⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

二、综合释义

盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

三、汉语大词典

盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。北魏贾思协《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：莼羹，鱼长二寸，唯莼不切。鲤鱼，冷水入莼；白鱼，冷水入莼，沸入鱼与咸豉。”

四、其他释义

1.盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

五、关于咸豉的成语

咸阳一炬酸咸苦辣咸五登三咸与惟新咸与维新群方咸遂

六、关于咸豉的词语

咸酸苦辣咸阳一炬百废咸举咸鱼翻身酸咸苦辣咸风蛋雨