这些做法适合孕妈吃 孕妇可以吃山芋吗

冬季我们经常会看到马路上有很多卖烤山芋的人，寒冷的天气拿一个烤山芋在手上感觉非常温暖，而且口味甜甜的。那么孕妇可以吃山芋吗？怎么做山芋味道更好呢？今天小编就来为你解答。

孕妇可以吃山芋吗

孕妇是可以吃山芋的，而且山芋对于孕妇以及肚子里面的胎儿都有不少的好处，所以如果你是山芋爱好者，请放心吃吧!

山芋其实就是红薯，不同的地区叫法不同而已。那么知道孕妇可以山芋之后，我们再来一起看一下，山芋的做法都有哪些吧。

红薯怎么吃

蜜烧红薯

食材：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

做法

1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核，切成碎末。

2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。

3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

功效：红枣晶亮红润，甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。

蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。

红薯糊

食材：红薯500克，白糖适量。

做法

1、红薯洗净，削去外皮，切成块。

2、把红薯放入锅内，加入适量的清水，用大火烧开之后转为小火，直到山芋熟透了为止，放入少许白糖调味即可。

功效：红薯补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘，在睡觉前服用红薯糊，第二天就可以轻松排便了。而且此食谱简单易做，非常适合孕妇。

红薯的功效与作用

1、红薯有抗癌作用

红薯是有抗癌的作用的，因为红薯里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C等成分，是可以用抗癌的效果的。

2、红薯有益于心脏

经常的吃红薯，对于心脏是很好的，因为红薯中含有的成分是有助于预防一些心血管的疾病问题的，希望大家能够注意。

3、红薯预防肺气肿

进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。

4、红薯有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

吃红薯会胖吗

一般人认为红薯的主要成份是淀粉，所以吃多了红薯很容易会变胖。

实际上来说，红薯不仅不会导致发胖，而且它还是属于一种比较理想的减肥食品。因为它的热量的含量非常低，比一般的米饭低得多。所以在吃了红薯之后不用担心发胖。而且还有减肥的作用。

红薯富含蛋白质，纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的功能, 能帮助肠胃蠕动，是很好的健康食品，也有人以红薯代替主食来减肥的呢。

吃什么东西都要保持适量，如果吃太多的红薯，还是可能会造成发胖的。还有就是会选择吃一些薯条、薯片和其它的一些油炸食品，这些都会造成发胖，就不要再吃了哦。

总结：山芋一般的孕妇是可以吃的，如果是血糖本身非常高的话就不适合了。另外如果你想保持身材的话，山芋也不适合吃得太多。想吃山芋最好还是自己在家里做，路边碳烤的山芋是非常不健康的，大家尽量不要买。