首先在碗中放入两个鸡蛋，再加一点盐，加入一倍半的温开水，鸡蛋和水的比例是1:1.5倍。用筷子搅拌一下，再用小漏网过滤，之后倒入切好的西兰花，放入蒸锅上面扣个盘子，水开后蒸十分钟就可以了。如果是蒸水鸡蛋，可以搭配干贝丁，干贝丁提前用开水泡发软，再捏碎成干贝丁丝备用，水鸡蛋下锅蒸蛋七分熟时把干贝丁丝均匀撒在水鸡蛋上面，再大火蒸熟，出锅撒点生抽...
贝贝瓜蒸鸡蛋羹需要蒸锅蒸30分钟。南瓜清洗干净，一定要清洗干净，因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。蒸锅上汽后，将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟，因为贝贝南瓜太硬了，想蒸软一点，好切盖子。3分钟后，将南瓜取出，稍微放凉，放案板上，用刀子切一个盖子，如果你有三角刀，那么...
做法:1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可4、加入香葱和盐,起锅即可6.南瓜蒸蛋原料:南瓜、鸡蛋调料:白糖做法:1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分...
蒸鸡蛋羹做法: 1、准备食材:南瓜蒸熟,用勺子压成南瓜泥。鸡蛋两个,打散装到碗里,一盒纯牛奶。 2、把鸡蛋搅碎,加入南瓜泥和适量的牛奶搅拌均匀。 3、放入蒸箱,调至100度蒸上十分就完成了。 鸡蛋羹是美味的营养食物,不仅保存了鸡蛋的营养价值,而且容易咀嚼消化,身体也能更好地吸收营养。煮鸡蛋羹也有技巧的,虽...
