做法 1、黄油室温软化，加糖打至发白膨大；2、加入蛋黄打匀，筛入低粉和玉米粉，加入核桃、芝麻和葡萄干活匀，不要过于用力搅拌；3、然后分成一个个小饼；4、180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉。
制作步骤：1. 取出80克面粉，在烤箱中烤制15分钟，使其香气四溢。2. 将80克白糖与50克食物油混合在碗中，备用。3. 将烤好的面粉加入到糖油混合物中，充分搅拌，直至均匀。4. 另取100克水和200克面粉，一并加入碗中，继续搅拌。5. 制成面皮所需的面条，裹上保鲜膜以保持新鲜。6. 取出100克面...
配方： 面粉：380克 白糖：80克 食物油：150克 水：100克 做法：1. 烤制部分面粉：取80克面粉，在烤箱中烤制15分钟，使其变得微黄并散发出香味。2. 制作糖油混合物：将80克白糖和50克食物油放入碗中，搅拌均匀。3. 混合烤制面粉：将烤好的面粉加入糖油混合物中，继续搅拌均匀，制成糖心馅料。4...
1、食材：面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。2、取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。3、50克猪油加入50克面粉，3克盐，花椒面和成油酥，剩下10克猪油用来擀面的时候用。4、鸡蛋去掉鸡蛋清，留蛋黄备用。5、面团醒好取面团揉2分...
首先，取250克面粉，用温水合成面团，并将剩下的50克面粉用于制作油酥。将面团放置一旁醒面40分钟，以便其更加柔软易操作。接下来，将50克猪油与50克面粉、3克盐、花椒面混合均匀，制成油酥。另外保留10克猪油用于后续的擀面步骤。同时，将鸡蛋清去掉，仅保留蛋黄备用。面团醒好后，取出揉面2分钟，然后...
1、用料：面粉200克、油适量、白糖、克、温水、鸡蛋1只、芝麻适量。2、和面，分面皮和酥皮面皮：取100g面粉，倒入少许油，用温水将面粉和成面团酥皮：取100g面粉，用油活成面团保鲜膜盖上约15min醒面，面的软硬程度来调节时间。3、将面皮擀开，尽量擀成长条状，这样后面包的时候比较好包。4、将...
最正宗的光酥饼做法如下：所需食材： 普通面粉170克 牛奶50克 白糖70克 油15克 小苏打1克 泡打粉2克 鸡蛋1个 制作方法：1. 牛奶与糖混合：将牛奶与白糖混合，并隔热水将糖融化，然后放凉备用。2. 面粉与溶液混合：将150克面粉、小苏打、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和已经放凉的牛奶溶液，搅拌均匀。...
香酥脆饼的做法和配方如下：准备材料：主料：面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克。辅料：小苏打2克、泡打粉3克，它们可是让酥饼更蓬松的关键呢！开始制作：首先，在一个大盆里打入两个可爱的蛋黄，再加入玉米油和白砂糖。然后，把面粉、小苏打和泡打粉混合均匀，就像给它们开个小小的聚会一样...
绿豆酥饼的做法和配方如下：配方： 油皮部分：中筋面粉150克、糖20克、水60克、猪油50克。 油酥部分：低筋面粉120克、猪油60克。 绿豆馅：绿豆230克、糖100克、油70克。 装饰：黑芝麻6克、鸡蛋液适量。做法：1. 制作绿豆馅： 绿豆加水，水量没过绿豆约3厘米，使用高压锅豆类模式煮好。 将...
香酥脆饼的做法和配方如下：配方： 主料：面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克。 辅料：小苏打2克、泡打粉3克。做法：1. 准备材料：在盆中打入两个蛋黄，加入玉米油和白砂糖。2. 加热搅拌：将装有蛋黄、砂糖和玉米油的盆下边隔热水加热，边加热边搅拌，直至白砂糖完全融化。3. 混合粉类：...
