扁平的卷心菜是：椰菜。该品种按叶球形状可分为：球形、牛心形和扁园形三种，其中有的品种是由国外引入的，有的则是经我国长期栽培，改良而形成的地方优良品种，天津地区栽培的普通椰菜品种(中甘11号)就是其中之一。椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里
其次，从叶子的形态来看，甘蓝和包菜的叶子也有一些不同。甘蓝的叶子较大，颜色深绿，叶子边缘有波浪状的皱褶；而包菜的叶子较小，颜色浅绿，叶子边缘光滑。再次，从心部的形态来看，甘蓝和包菜的心部也有区别。甘蓝的心部较紧密，形状圆形，叶子较紧密地包裹在一起；而包菜的心部较疏松，形状扁平，叶子...
甘蓝属于十字花科芸苔属甘蓝种，是一种普遍栽培的蔬菜品种。包菜则属于十字花科芸苔属卷心菜亚种，是甘蓝的一种变种。外观特征：甘蓝外观紧密呈圆球状，颜色通常为鲜绿色或紫红色，包裹较为紧密。包菜外形也是圆形，但顶部较为扁平，叶片相对松散，不如甘蓝紧密。食用部位：甘蓝的食用部位主要是叶球部分，新...
卷心菜和绿甘蓝是同一种蔬菜的两种不同形态。虽然名称和外形有差异，但它们都属于十字花科甘蓝的栽培变种，相当于同一“家族”里的近亲，核心遗传基因和生长习性高度一致。1. 名称和外观的差异： 卷心菜通常指叶片层层包裹成扁圆形、质地较脆嫩的品种，在北方常被称为“圆白菜”或“包菜”；绿甘蓝更多指...
区别概述：1. 植物分类：甘蓝和包菜虽然都属于十字花科，但属于不同的种。甘蓝是常见的蔬菜品种，而包菜则是一种变种。2. 外观特征：甘蓝外观呈现圆球状，颜色通常为鲜绿色或紫红色；包菜的外形也是圆形，但顶部较为扁平，叶片相对松散。3. 食用部位：甘蓝的食用部位主要是其叶球部分，新鲜食用或加工...
甘蓝就是包菜（也叫大头菜、莲花菜、圆白菜、卷心菜），它们没有区别，只是各地的叫法有所差异。甘蓝株型较矮壮，外表呈绿色、灰绿色，基生叶较多且质厚，层层包裹成球状体（扁球形），球茎呈淡绿色或乳白色，直径为10-30厘米或更大。甘蓝的上部茎生叶呈卵形，或长圆状卵形，长度为8-13.5厘米左右，...
1. 甘蓝与包菜实际上是同一种蔬菜，它们在不同地区的称呼有所不同。2. 这种蔬菜以叶心向外生长形成球状，天气寒冷时，叶球紧闭呈扁圆形，此时被称为包菜。3. 包菜在不同地区也被称为甘蓝、卷心菜、洋白菜、高丽菜或椰菜等，其颜色主要以蓝绿色为主，但也有黄白色、紫色和花色等不同品种。4. 包菜...
包菜是甘蓝的一种通俗叫法，甘蓝是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。它有多个变种，常见的结球甘蓝就是我们日常说的包菜，其叶片层层包裹形成紧实的叶球。外观特征：包菜的叶球一般呈扁球形，颜色多为绿色或黄绿色，外层叶片较硬，内部叶片相对柔软。营养价值：甘蓝富含多种维生素，如维生素C、...
甘蓝和包菜没有区别，它们是同一种植物的不同叫法。以下是详细说明：名称差异：甘蓝、包菜是同一种十字花科植物，只是叫法不一样，它们还被称为卷心菜、圆白菜。外观特征：甘蓝大多数为绿色，外表美丽，不仅可以食用，也可以作为观赏植物。挑选与储存：新鲜的甘蓝鲜艳有光泽，水分充足，拿在手上手感较实；...
1. 包菜和甘蓝是两种常见的蔬菜，它们在外观、口感和营养价值上都有一定的相似之处，但也存在一些明显的区别。2. 首先，从外观上看，包菜的叶子呈圆形或半圆形，通常较大，叶面光滑，叶片较厚，边缘有波浪状的锯齿。甘蓝的叶子则呈扁平状，叶片较薄，边缘有尖利的锯齿。包菜的叶子通常是绿色或深绿色的...
