1.把一斤多的肘间牛肉洗去表面杂质,选择这种牛肉有肉有筋,肥瘦相间,炖出来的口感好。 2.切成稍微大一点的小块装盆里备用。 3.西红柿洗净切成十字花刀,去掉根部。 4.然后把切好的西红柿放到开水里烫一下去掉西红柿皮,这样更容易炒出它的汁。 5.用刀把西红柿切片再切条然后切成6-7厘米大小西红柿丁,西红柿炖牛肉特别好吃。 6.锅加热不用油倒入西红柿
炖牛肉简单做法:牛肉切块焯水,西红柿切块,葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒,加调料和水炖煮30分钟,加入西红柿继续炖10分钟,最后加鸡精调味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来...
一提到番茄牛肉是很多人的最爱,因为番茄牛肉不仅是可以做成菜,而且熬汤也是非常好喝的,番茄炖牛肉也是我最喜欢的一道菜,平时有空的话都会做,下面一起来看看番茄牛肉的做法: 所用食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油小半勺,清水100克 【制...
牛肉的九种神仙做法。 番茄牛肉。 牛肉加葱姜料酒焯水,冰糖炒化加牛肉翻炒,下西红柿、香料翻炒,1勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油翻炒倒入适量开水大火,意开转小火盖焖意40分钟。下土豆、番茄焖煮,大火收汁加入适量盐。 番切毛豆炖牛肉。 2勺茄酱、约生抽、1勺耗油、1勺淀粉半碗水拌匀,少油爆香蒜,牛肉末炒熟,...
5、牛肉切片加生抽+料酒+盐和胡椒粉+淀粉,食用油抓匀腌制10分钟。 6、水开下牛肉煮熟捞出,撒把香菜。 7、倒上料汁搅匀即可开吃。 二、番茄土豆炖牛肉 1、牛肉加葱姜料酒焯水。 2、冰糖炒化加牛肉翻炒。 3、下西红柿、香料翻炒。 4、下调料(见文案)。 5、下土豆、番茄焖煮。 6、大火收汁加入适量盐。
西红柿炖牛肉好吃的做法如下：一、食材准备 主料：新鲜牛肉适量（建议选择牛腩部位，肉质鲜嫩，有筋有肉，口感丰富），西红柿若干（根据个人口味调整，一般3-4个中等大小的西红柿为宜）。辅料：生姜几片，大葱一根切段，料酒适量，生抽适量，老抽少许（用于上色），白糖一小勺（提鲜），盐适量，香叶两片，...
西红柿冬瓜炖牛肉好吃的做法如下：所需材料： 西红柿适量 冬瓜适量 牛肉适量 姜适量 花椒适量 八角适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 葱适量 大蒜适量 冰糖适量 制作步骤：1. 准备食材： 西红柿洗净切块，冬瓜洗净切片。 牛肉切块，用热水焯水，撇去浮末后滤干水分备用。爆香调料：锅热后...
西红柿炖牛肉的制作方法及提升口感的技巧如下：一、制作方法 准备食材：牛腩200克、西红柿1个、土豆1个（可选）、香菜少许、八角2枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺（或姜片）、生抽3汤勺、老抽适量（用于上色）、盐少许、料酒2汤勺。牛肉处理：将牛肉切成大块，清洗干净。爆香调料：加热锅中的油，七...
【制作方法】：1、准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。2、把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。3、设置炖肉功能，高压15分钟左右，把牛肉炖软炖熟。4、炖熟的牛肉，捞出温水清洗一遍，放入盘子里备用。5、高压锅炖牛肉的时候，我们来处理好西红柿，把...
西红柿炖牛肉的做法及窍门如下：一、用料 牛肉1斤 西红柿2个 葱、姜、蒜适量 冰糖7个 花椒、大茴、香叶、桂皮适量 盐1匙 番茄酱1匙 生抽1匙 老抽1茶匙 料酒1匙 胡椒粉1茶匙 二、制作步骤1. 准备食材：牛肉清洗干净，切小块；西红柿切滚刀块备用；葱蒜切片，姜切丝，准备好香料。2. 焯牛肉：锅...
