展开全部 番茄鸡蛋疙瘩汤 食材:面拌成小疙瘩,西红柿切丁,葱花,生鸡蛋 做法:一勺面粉,少量多次倒入清水,拌成小面疙瘩,油热下入葱花炒香,下入西红柿炒出汁,倒入一碗热水,水开加入少许盐,一勺味极鲜,一勺酱油,均匀撒入面疙瘩,水开打入蛋液,再次煮沸后关火撒入葱花 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问
处理牛肉牛肉切小块，冷水下锅焯水（加2片姜、1勺料酒），煮沸后撇去浮沫，捞出备用。喜欢软烂口感的可用高压锅先压15分钟。炒制汤底热锅凉油，爆香姜片和葱花，加入去皮切块的西红柿煸炒至软烂出汁。加1勺番茄酱（可选）提味，倒入焯好的牛肉翻炒均匀。调制面疙瘩面粉加少量水（或打1个鸡蛋）...
西红柿洗净后，在上面打上十字花刀，再倒入热水浸泡5分钟。剥掉西红柿皮，将其剁成末，尽量剁得细一点，以便更好地释放味道。和面疙瘩：将面粉、淀粉、生粉按照1:2:3的比例混合均匀。加入食用油，继续和匀，直至形成粘稠的面糊。粘稠状态应适中，既不太稀也不太干。炒西红柿：起锅加油烧热，倒入切好...
煮西红柿汤：锅中加入适量油，油热后放入葱花爆香。加入切好的西红柿块，翻炒至西红柿出汁变软。加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮5-10分钟，让西红柿的味道充分融入汤中。加入疙瘩：将调制好的疙瘩慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。煮至疙瘩浮起并熟透，期间可适当加入清水调节汤的浓稠度。
西红柿疙瘩汤的做法如下：所需材料： 面粉 鸡蛋 水 西红柿 小葱 盐 蟹味菇 制作步骤：1. 准备面糊：将鸡蛋和面粉放入盆中，加水搅拌至顺滑，形成较稠的面糊。2. 准备食材：西红柿洗净后切碎；蟹味菇也切碎；小葱切成葱花备用。3. 炒西红柿：小锅中加少许油，热锅后加入葱花炒香，然后倒入西红柿翻炒...
菠菜西红柿蛋花疙瘩汤做法如下：材料准备：菠菜1小把（约100克）西红柿1个（中等大小）鸡蛋1个 面粉80克（普通中筋面粉）清水适量（调面疙瘩用约50ml，汤底用约500ml）盐、白胡椒粉少许 香油或葱花（可选，增香用）步骤：处理蔬菜：菠菜洗净后切小段，根部较粗可单独切细；西红柿去皮（用开水烫10秒...
西红柿面疙瘩汤的做法 准备好材料 普通面粉边加水边搅拌，搅拌成松散的面疙瘩备用 西红柿去皮切成小块 鸡蛋打散 蒜切末，葱切葱花，香菜切末 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香 加入西红柿炒至出汁 加入1勺六月鲜特级原汁酱油 加入1勺味达美醇品蚝油 加入1小勺盐 加入1小勺胡椒粉 翻炒均匀 加入...
西红柿疙瘩汤的简单做法如下：所需食材： 西红柿半个 面粉适量 食用油适量 海鲜酱油适量 蚝油适量 盐适量 香油两滴 小白菜少许 制作步骤：准备食材：将西红柿切小块，小白菜切碎备用。制作面疙瘩：取适量的面粉放入碗中。一边慢慢加入一点点的水，另一边用筷子不停搅拌。直到面粉出现大小均匀的疙瘩状。炒...
制作最简单疙瘩汤的步骤如下：一、准备食材 主要食材包括西红柿、鸡蛋、面粉、花生油、小葱、蒜、生抽、盐和香油。确保所有食材新鲜且质量上乘。二、食材预处理 西红柿处理：将西红柿洗净后切成块状，大小适中，以便后续翻炒出汁。大蒜与小葱：大蒜切碎，小葱切成葱花备用，用于提升汤的香气。三、炒制西红柿...
西红柿疙瘩汤好吃的做法如下：一、准备原料 面粉、西红柿、瘦肉、香葱、油、盐、酱油。二、处理食材 西红柿：切片备用。 瘦肉：切丝备用。 香葱：切葱花备用。 面糊：面粉2杯加一小勺盐，一勺食用油，用清水适量调成厚厚的面糊。面糊的稀薄度应以粘勺子上滴落时比较慢而且能挂旗不断为宜。三、烹饪...
